Top Món Ăn Đặc Sản Miền Trung
Top món ăn đặc sản miền Trung nổi tiếng
Bánh cuốn Thanh Hóa: bánh cuốn nơi đây được làm từ bột gạo thơm, bánh mềm và khá mỏng; nhân bên trong có tôm, thịt băm, nấm, thêm ít gia vị được xào chín trước; cho ít hành phi lên trên và ăn cùng nước mắm pha tỏi ớt.
Nghệ An với những món ăn nổi tiếng từ lươn: ẩm thực Nghệ An được nhiều người biết đến với những món ăn được chế biến từ lươn như cháo lươn, miến lươn, súp lươn…
Gỏi cá đục Hà Tĩnh: món ăn này được chế biến khá tỉ mỉ để loại đi mùi tanh của cá, thịt cá được làm chín tái bằng giấm hoặc chanh nên vẫn còn vị ngọt tự nhiên.
Bánh Ngào: đây là món ăn truyền thống thường được người dân Hà Tĩnh làm trong các dịp lễ tết đặc biệt. Bánh ngào gồm những viên bột làm từ nếp trộn gạo tẻ vo tròn( một số nơi có nhân đậu xanh hoặc lạc rang khá giống bánh trôi nước) nấu cùng với mật mía cho thêm vài lát gừng, là món ăn yêu thích của các tín đồ yêu ngọt
Bánh canh cá lóc: một món ăn nổi tiếng đến từ vùng đất Quảng Trị với nguyên liệu chính là cá lóc đồng; nước dùng bánh canh đậm đà, hấp dẫn mà ai cũng nên thưởng thức một lần khi đến Quảng Trị.
Bún bò Huế: đây là món ăn không còn xa lạ gì với chúng ta bởi vị ngon hấp dẫn của nó. Bún bò Huế đã trở nên vô cùng phổ biến, ta có thể thấy quán bún bò Huế có mặt ở khắp các tỉnh thành trong và ngoài nước.
Gỏi cá Nam Ô: món ăn này được làm chủ yếu từ cá trích được đánh bắt ở làng Nam Ô - Đà Nẵng, cá ở đây thịt rất thơm và chắc nên làm gỏi là ngon nhất. Cá được làm chín tái bằng chanh hoặc giấm nên hơi khó ăn đối với những bạn chưa quen nhưng nếu đã ăn được vài lần thì khó cưỡng lại hương vị hấp dẫn của món này.
Cao lầu Quảng Nam: bạn không thể bỏ qua món ăn này khi đến Quảng Nam. Được chế biến vô cùng độc đáo, sợi mì thơm, mềm dai; nước dùng ngọt thanh khiến ai cũng phải nao lòng.
Don Quảng Ngãi: là món ăn quen thuộc của người dân nơi đây và được rất nhiều thực khách yêu thích bởi vị ngọt, ngon độc đáo của thịt don ăn kèm bánh đa giòn rụm vô cùng thú vị.
Bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn - Bình Định: một món ăn đơn giản nhưng lại được lòng rất nhiều du khách. Chỉ với một tô cháo nấu cùng với lòng heo và đĩa bánh hỏi chấm với nước mắm pha tỏi ớt lại là bữa ăn sáng yêu thích của nhiều người.
Bánh xèo tôm nhảy Bình Định: một món ăn vô cùng nổi tiếng tại vùng đất Xứ Nẫu. Bánh có vẻ ngoài vàng giòn đẹp mắt, tôm được chọn là loại tôm đất, chắc, ngọt thịt và điểm đặc biệt là phải tươi sống, vẫn còn nhảy tanh tách nên được gọi là bánh xèo tôm nhảy.
Mắt cá ngừ đại dương: một món ăn nổi tiếng của Phú Yên mang giá trị dinh dưỡng cao và vị ngon, béo khó cưỡng.
Bún sứa Nha Trang: Hà Nội có bún chả, Huế có bún bò thì Nha Trang lại có bún sứa thơm ngon không kém cạnh. Những miếng sứa tươi giòn sần sật cùng nước bún ngọt thanh được hầm từ xương cá nêm nếm đậm đà khiến ai cũng xuýt xoa khen ngon.
Thịt dông cát Ninh Thuận: có lẽ nhiều người chưa từng thử qua thịt dông cát bởi không phải nơi đâu cũng có. Vậy thì hãy đến ngay Ninh Thuận để thưởng thức ngay để biết được hương vị thơm ngon của thịt dông nơi đây không hề kém cạnh các sơn hào hải vị khác.
Các đặc sản miền Trung làm quà
Đặc sản Bình Định làm quà: đến Bình Định mà không thưởng thức qua những món ngon đặc sản nơi đây quả là một thiếu sót đấy. Những du khách khi đến đây còn không quên tìm đến những đặc sản Bình Định như: nem chua, chả, tré, bánh ít lá gai, rượu bầu đá, bánh hồng… để làm quà biếu tặng người thân, bạn bè.
Nho táo Ninh Thuận: Nho và táo là hai giống cây nông nghiệp được trồng rất nhiều ở Ninh Thuận và được người dân nơi đây làm ra nhiều loại bánh mứt thơm ngon nổi tiếng.
Trà cung đình Huế: được cho là loại trà thượng hạng dành cho các vị vua thời xưa, trà cung đình Huế được nhiều du khách chọn làm những món quà quý khi có dịp đến thành phố Huế mộng mơ.
Địa chỉ bán đặc sản miền trung chính gốc tại tp.HCM
Cô Hà Xứ Nẫu chuyên cung cấp các đặc sản miền Trung chính gốc từ các làng nghề truyền thống lâu đời.
Truy cập https://cohaxunau.com/ để được tham khảo giá bán và thông tin về các sản phẩm tại cửa hàng
Xem chi tiết: https://cohaxunau.com/dac-san-mien-trung/
Website: https://cohaxunau.com/
Fanpage:https://www.facebook.com/cohaxun
